Ya está en marcha la 43 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía. Y ya conocemos dos Premios que, por su singularidad y tradición, se fallan directamente en la primera reunión del Jurado: el Premio Especial y el Premio Toda una Vida.

El jurado ha concedido el Premio Especial a José Gómez, por la extraordinaria labor de Joselito en la difusión del jamón ibérico fuera de nuestras fronteras. En esta categoría se propusieron, además, a Higinio Gómez (Pollería Hermanos Gómez, Madrid) y a José Gordón (El Capricho, León).

El Premio Toda una Vida lo recibirá Vicente Castelló Pérez, fundador hace más de 40 años de Nou Manolín, la pionera y emblemática barra gastronómica. Junto a él, se propusieron también a Alba Pau (Can Pau, Ibiza) y a Julia Bombín (Asturianos, Madrid).

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